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あさりとほうれん草のガーリックバターしょうゆ レシピ・作り方

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けけの嫁
しっかりした味付けなので,ごはんやお酒によく合います。作っているときのバターしょうゆとにんにくの香りがたまらないです。

材料(2人分)

あさりの佃煮
大さじ2
ほうれん草
1/2束
にんにく
1片
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにバター,刻んだにんにくを入れ,熱します。熱したら,切ったほうれん草を入れ,さっと炒めます。
  2. 2
    ほうれん草がしんなりしたら,あさりの佃煮を投入し,さらに炒めます。
  3. 3
    最後に醤油を回しいれたら完成です。

おいしくなるコツ

醤油は最後に入れ,その後はあまり熱しないと焦げにくいです。あさりの佃煮ではなく, むき身でやる場合は,しょうゆ大さじ4にあさりをあらかじめ30分くらい付けてからやるといいです。

きっかけ

最近ニンニクレシピにはまっています。今日は,あさりの佃煮を使って調理してみました。

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
あさり
関連キーワード
あさり バター しょうゆ にんにく
料理名
あさりとほうれん草のガーリックバターしょうゆ

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