さっぱりんま♪豚ほうれんパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は半口サイズ、ほうれん草は3cm幅に切る。
   にんにくは薄切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にし、にんにくの香りが出たら、火を中火にして豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色がほぼ変わったらほうれん草を入れて、1分くらい軽く炒める。
   塩･こしょうを軽く振って混ぜる。

4. 4

   鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、塩をパパパっと適量ふってからパスタをゆでる。
   ゆでながらゆで汁をすくってフライパンにかける。
   パスタのゆで時間－1分で火を止め、ざるにあける。

5. 5

   先ほどの豚・ほうれん草のフライパンにパスタを入れる。
   コンソメ、牛乳、しょうゆを入れ、中火の弱で手早く混ぜてできあがり！