簡単!かぼちゃのスピード煮 レシピ・作り方

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cotton24jp
お酒とみりんは好みで使用しましたが、なくても
いいです。

材料(1人分)

かぼちゃ
1/4個
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃをレンジ600Wで2分30秒加熱して、あらかじめ柔らかくします。
  2. 2
    かぼちゃを大きさをそろえるようにして一口サイズ大に切ります。そうすることで早く火が通ります。
  3. 3
    お鍋に醤油と砂糖を入れます。かぼちゃを入れて、ヒタヒタになるくらいの水を入れ、中火で煮ます。

きっかけ

かぼちゃが安かったので煮物にしようと思いました。

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

cotton24jp 料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*) http://harukamama244.blog.fc2.com/

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