レンジdeなんちゃって草大福 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
けけの嫁
近所に老舗のお餅屋さんがあって、小さい頃から大ファンです。一番人気は草餅。ほんのり塩見のきいたお餅がたまらなくて…再現できないかな、と切り餅を使って作りました。
材料（5人分）
- 切り餅 5個
- 水 120cc
- 青汁(粉末) 1袋
- あんこ 100g
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
水に青汁、塩を入れ、混ぜておきます。混ぜたら、切り餅を入れ、レンジで餅が柔らかくなるまでチン♩(うちは600wで5分かかりました。お餅がぷくっと膨れました。)
- 2 お餅をレンジにかけている間にあんこ玉を５個作ります。ラップの上に一つずつつくると、お餅の中に入れる時にやりやすいです。
-
3
1を菜箸などで、混ぜます。均一に混ざったら、片栗粉のパッドへ入れます。
-
4
3を５等分し、あんこをつつんでいきます。ベタベタつくので、多めに打ち粉をして、あとではたいてやるとうまくいきますよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大福
- 料理名
- 草大福
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こにゃんぴー2014/12/22 14:24
ごちそうさまでした!!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
