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にんにくの芽☆メンマ☆うずら卵の中華ピリ辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
熊子姫7777
我が家は中華料理が大好き!
色々な中華調味料を揃えて置くと、とっても便利ですよ。(*^_^*)
材料(3~4人分)
にんにくの芽
1束
メンマ水煮
200g
うずらの卵缶詰
10個
中華からしみそ
小さじ2
鶏ガラスープの素
中さじ3強
ごま油
中さじ1
作り方
1
この材料で作りました。
にんにくの芽、メンマ水煮、うずらの卵缶詰、中華からしみそ、鶏ガラスープの素を用意する。
2
にんにくの芽は洗って3cm程の長さに切る。
メンマ水煮、うずらの卵は水気を切っておく。
3
にんにくの芽は耐熱ボールに入れラップをして、電子レンジ(1000w)で2~3分程加熱しておく。
4
フライパンにごま油を熱し、にんにくの芽、メンマ、うずらの卵を炒める。
5
鶏ガラスープの素、中華からしみそを加えよく炒める。
6
器に盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくの芽は割と硬いので事前に電子レンジで加熱しておくと、柔らかくなり時短出来良いですよ。
きっかけ
友人から教わったレシピをアレンジして作ってみました。
公開日:2012/02/04
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中華
簡単
おつまみ
栄養
料理名
中華炒め
このレシピを作ったユーザ
熊子姫7777
料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)
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