豆腐のはちみつレモン漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 １/２丁（１５０グラム）
- はちみつ 大２
- 水 大２
- レモン汁 大２
- クコの実 適量
作り方
- 1 絹豆腐はしっかり水切りし、１センチのさいの目に切る。
-
2
小鍋にはちみつと水を合わせて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
レモン汁を入れて混ぜる。 -
3
ボウルや保存容器に①を入れ②を注ぎいれる。
冷蔵庫でよーく冷やしてできあがり。クコの実をトッピングしていただきます。
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