：：ひよこ豆の トマトスープ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎ、セロリをみじん切りにし、オリーブ油で炒める。
-
2
１とヒヨコマメを圧力鍋に入れる。
ひたひたの水を注ぎ、５分加圧。 -
3
ピンが下がったら、トマト缶、コンソメを入れる。
塩で味を整える。
（酸味が強すぎる場合は、米飴か砂糖を入れる。）
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ひよこ豆の トマトスープ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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