かぼちゃのタルト レシピ・作り方
材料（21cm型人分）
作り方
- 1 種とわたを取り除き、皮をむいて竹串が通るまで蒸す
- 2 暑いうちに裏ごしする
-
3
卵、砂糖、塩をカボチャにまぜる
混ざったら生クリームも入れて混ぜる - 4 パイ生地の型に3を流し込む
- 5 190°で15分、その後180°で40分焼いてできあがり
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- タルト
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