栄養たっぷり☆我が家のシラス丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   ご飯、シラス、卵黄、大葉、白胡麻、刻み海苔、麺つゆ、すり胡麻を用意する。

2. 2

   【タレを作る】
   小鉢に麺つゆ、すり胡麻、水を加えよく混ぜ合わせる。

3. 3

   大きめのボールにシラスを入れ、白胡麻を加える。

4. 4

   大葉はよく洗って重ね、握って水気を絞っておく。

5. 5

   大葉は縦に４等分に切って細切りにする。

6. 6

   細切りにした大葉を加え混ぜ合わせる。

7. 7

   器にご飯を盛って刻みのりを乗せる。

8. 8

   【６】をご飯の上に盛り付ける。

9. 9

   中央に卵黄を乗せ、【２】のタレを卵黄にかけて完成。