寒い季節に☆おさつのホットスイーツ♪ レシピ・作り方

寒い季節に☆おさつのホットスイーツ♪
  • 約10分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
寒い季節にピッタリ!
食物繊維タップリのサツマイモのデザートです。

材料(3人分)

  • サツマイモ 300g
  • 【ミルクソース】
  • 牛乳 180cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • シナモンシュガー 少々

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    サツマイモ、牛乳、砂糖、片栗粉、シナモンシュガーを用意する。
  2. 2 サツマイモは1cm程の角切りにし、耐熱ボールに入れラップをして電子レンジ(1000w)で4~5分程加熱する。
  3. 3 【ミルクソースを作る】
    小鍋に牛乳を入れ砂糖、片栗粉を加えスプーン等でよく混ぜ合わせる。
  4. 4 【ミルクソースを作る】
    焦がさない様にかき混ぜながら中火で温める。
  5. 5 【ミルクソースを作る】
    牛乳にトロミが出て来たら火を止める。
  6. 6 加熱し柔らかくなったサツマイモを器に入れる。
  7. 7 温かいうちにミルクソースをかける。
  8. 8 上からシナモンシュガーをかける。
  9. 9 おさつスイーツの完成。

きっかけ

友人に教わったレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

甘さを控えめにしてあるので、甘めがお好みの方は砂糖を増量して下さい。

  • レシピID:1650002748
  • 公開日:2011/11/09
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
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簡単 デザート 食物繊維 甘い
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