寒い季節に☆おさつのホットスイーツ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
この材料で作りました。
サツマイモ、牛乳、砂糖、片栗粉、シナモンシュガーを用意する。 - 2 サツマイモは1cm程の角切りにし、耐熱ボールに入れラップをして電子レンジ(1000w)で4~5分程加熱する。
-
3
【ミルクソースを作る】
小鍋に牛乳を入れ砂糖、片栗粉を加えスプーン等でよく混ぜ合わせる。 -
4
【ミルクソースを作る】
焦がさない様にかき混ぜながら中火で温める。 -
5
【ミルクソースを作る】
牛乳にトロミが出て来たら火を止める。 - 6 加熱し柔らかくなったサツマイモを器に入れる。
- 7 温かいうちにミルクソースをかける。
- 8 上からシナモンシュガーをかける。
- 9 おさつスイーツの完成。
きっかけ
友人に教わったレシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
甘さを控えめにしてあるので、甘めがお好みの方は砂糖を増量して下さい。
- レシピID:1650002748
- 公開日:2011/11/09
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- 創作・オリジナルお菓子
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- デザート
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食物繊維タップリのサツマイモのデザートです。