圧力鍋であっというま！手抜きなラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
各野菜は輪切りもしくは乱切りにする
なすは水につけてアクを抜く - 2 にんにくを薄切りにしてオリーブ油できつね色になるまでいためたらなすを入れていためる
- 3 圧力鍋に2と1の野菜をいれ水を大さじ2くらい入れてふたをして強火にし圧がかかったらすぐ火を止める
- 4 3の圧が降りたらトマト缶とケチャップとクレージーソルトをいれ5分ほど煮る
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ラタトゥイユ
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後は圧力鍋で！
まとめて倍くらい作って冷蔵庫で冷たい常備菜にするといいにゃ♪