バナナたっぷり☆野菜蒸しケーキ♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
この材料で作りました。
蒸しパンミックス、バナナ、無塩野菜ジュース、卵、バターを用意する。 -
2
大きめの耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジ(1000w)で30秒加熱し溶かす。
蒸しパンミックス、卵、無塩野菜ジュースを加える。 - 3 (2)をよく混ぜ合わせる。
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4
バナナを輪切りにし、レモンを少々加え軽く混ぜる。
(変色防止の為) - 5 シリコンクッカーにバナナを敷き詰める。
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6
(3)の材料を流し込み10cm程の高さから2~3回落とし生地を馴染ませる。
電子レンジ(1000w)で4分程加熱する。 - 7 フタをしたままの状態で5~6分おいて蒸らします。
- 8 冷めたらお皿に移し切り分けて完成。
きっかけ
野菜きらいの甥っ子の為に作りました。
おいしくなるコツ
見た目の重要、ある程度冷めてから取り出すと崩れず綺麗に取り出せます。
- レシピID:1650001949
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 蒸しケーキ
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野菜嫌いのお子さんのおやつにピッタリですよ。