卵バターなし♪栗の渋皮煮入りしっとりおからケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- おから 300g
- 栗の渋皮煮 8個
- 栗の渋皮煮のシロップ 100～150cc
- てんさい糖 80～60g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ブランデー 小さじ1
- ココアパウダー 小さじ2
- ひまわり油（好みの油でよい） 100cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーとココアパウダーと塩ひとつまみをよく混ぜておく
-
2
おからに1とひまわり油をよく混ぜる
好みのしっとりになるまで栗の渋皮煮のシロップを入れる - 3 2の味をみててんさい糖の量を調整しながら入れる
- 4 ブランデーと栗の渋皮煮（4つわりくらいにする）を入れて混ぜ型に流し180度のオーブンで1時間焼く
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