簡単！美味い！ごはんの友 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎって、たっぷりの湯で下ゆでをし、ざるにあげて水けを切る。

2. 2

   鍋に、しょうゆ・砂糖・酒・だし汁を入れて煮立たせ、こんにゃくを加えて汁気がなくなるまで煮る。

3. 3

   削り節をお好み量混ぜ入れてできあがり。