キノコだけ！！簡単　エノキとシメジのポン酢和え レシピ・作り方

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キング_５
エノキだけシメジだけでもおいしいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

エノキ
１袋
しめじ
１袋
ポン酢
大さじ２
七味
適量

作り方

  1. 1
    エノキとシメジを1分ほど茹でます。
  2. 2
    ざるに取り、水をよく切ります。
  3. 3
    ボウルにエノキとシメジを入れ、ポン酢を加えて混ぜるだけ。ちょっと味がもの足りなかったらしょうゆを少量足してください。
    お好みで最後に七味を盛り付けて★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のもう一品、余った分はお弁当用に、キノコを使った保存料理を作ろうと思いました。

公開日：2011/04/11
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
お弁当2011 つまみ 簡単 時短
料理名
エノキとシメジのポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

キング_５

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/12 17:30
少しだけ余ったしめじだけで美味しい一品になりました。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
初めてのレポートです。ありがとうございます。美味しくできてよかったです。秋なので、またぜひリピして下さい。

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