とってもマイルド！春菊のナッツ味噌和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

いろんなナッツをミルサーで挽いたものは重宝するにゃよ
それで和えると何でもおいしくなるにゃ

材料（４人分）

春菊: 1束

アーモンド: こさじ1

くるみ: こさじ1

ごま: こさじ1

えごま: こさじ1

ひまわりの種: こさじ1

かぼちゃの種: こさじ1

味噌: 大さじ1

てんさい糖: こさじ1

作り方

1

春菊は鍋にお湯をわかし塩少々を入れてさっと茹で
水にとってからきつく絞り一センチくらいに切る
2

ナッツをミルサーで細かく挽き、味噌とてんさい糖を混ぜる
3

1の春菊を2で和える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナッツはあるものでかまいませんが・・・くるみとごまはオススメです

きっかけ

春菊が苦手な家人に美味しくたべてもらおうと考えました

公開日：2011/03/15

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関連情報

カテゴリ: 春菊

関連キーワード: 春菊味噌てんさい糖胡桃

料理名: 春菊のナッツ味噌和え

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にゃう1094 はじめましてベジタリアン『にゃう』ですにゃからだにやさしいベージュごはん食べてますにゃ簡単で美味しいレシピを紹介したいとおもいますにゃ

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