お芋大好き☆紫いもの蒸しケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ。
   ホットケーキミックス、紫いも、
   卵、牛乳、バターを用意する。

   

2. 2 紫いもは乱切りにして器へ入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
   バターは電子レンジで溶かしておく。

   

3. 3 大きめのボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 耐熱皿にバターを塗り紫いもを半分を並べる。
   残りの紫いもをホットケーキミックスに混ぜ合わせる。

   

5. 5 耐熱皿にホットケーキミックスをムラなく入れ、電子レンジで６分程加熱する。

   

6. 6 竹串を真ん中に刺しホットケーキミックスが付いて来なければ完成。