メンマたっぷり★豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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キング_5
野菜はチンゲン菜以外にも残り物で代用して下さい。

材料(4人分)

豚肉
300g
メンマ
適量
チンゲン菜
2株
中華あじ
大さじ1
少々
食べるラー油
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにお水を適量入れ、チンゲン菜をゆでる。
  2. 2
    チンゲン菜はお水を切っておく。
    フライパンに油を入れ、温まったところで豚肉を入れる。
  3. 3
    豚肉の色が変わってきたところでメンマを入れ、1分くらいいためたらチンゲン菜を入れる。
    中華味の素と食べるラー油を入れ、最後にお塩で味を調える。

きっかけ

メンマが残っていたので・・・。

公開日:2011/03/01

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
おつまみ 野菜炒め メンマ 食べるラー油
料理名
豚肉の野菜炒め

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