材料(4人分)
- 小松菜
- 1束
- 油揚げ
- 1/2枚
- めんつゆ
- 大さじ2
- パルスイート
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 小松菜を良く洗い、3cmくらいに切る。
-
- 2
- お鍋に小松菜の茎の部分、めんつゆ、パルスイート、水を加えて、落し蓋をして中火で煮る。
-
- 3
- 小松菜が少しくたっとしてきたら、小松菜の葉の部分と油揚げを加え、弱火で5分くらい煮る。
おいしくなるコツ
煮すぎに注意。あまり煮ると緑色がきれいに出なくなるよ。
きっかけ
パルスイートをいただいたので作ってみました★
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