ねっとり、まったり☆カボチャのスイーツ! レシピ・作り方

ねっとり、まったり☆カボチャのスイーツ!
  • 約15分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
和菓子でもなく、洋菓子でもない!
でも、外がモチモチで中がねっとり・・・やっぱり和菓子?

材料(4人分)

  • カボチャ 1/4
  • ライスペーパー 4枚
  • クルミ(砂糖漬け) 8粒
  • 砂糖 小さじ2
  • コンデンスミルク 大さじ3
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 材料はこれだけ。
    カボチャ、ライスペーパー、コンデンスミルク、バニラエッセンス、クルミ(砂糖漬け)を用意する。
  2. 2 カボチャは種を取り除き、適当な大きさに切り耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
  3. 3 茹だったカボチャは水分を切り皮を取り除く。
  4. 4 カボチャはスプーンで潰しコンデンスミルク、砂糖、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせる。
  5. 5 カボチャの中にクルミ(砂糖漬け)を入れ、ピンポン玉くらいの大きさになる量を、ラップで包み込み丸めて口を絞る。
  6. 6 ライスペーパーをぬるま湯に浸けて柔らかくする。
  7. 7 丸めたカボチャをライスペーパーの中央に置き、端をつまんでカボチャの上部を開ける様に包み込む。
  8. 8 カボチャの上にクルミ(砂糖漬け)を乗せ完成。

きっかけ

カボチャが好きなので作ってみました。

おいしくなるコツ

どなたでも美味しくできるので、やっぱり見た目! ライスペーパーで上手く包み込む事ですね。

  • レシピID:1650001056
  • 公開日:2011/02/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
お菓子 茶きん絞り ねっとり 抹茶に合う
料理名
かぼちゃのお菓子
熊子姫7777
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る