油少なめ、超簡単！ゴマ風味、鶏ムネ肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉
- 150g
- 唐揚げ粉（日清製粉）
- 大さじ1.5
- 擦り黒ゴマ
- 小さじ2/3
- 胡椒
- 少々
- 揚げ油
- 鍋1センチ
作り方
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- 1
- 鶏のムネ肉を好みの大きさに切る（縮むので少し大きめに）。
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- 2
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- ビニール袋にムネ肉、ゴマ、唐揚げ粉、胡椒を全部いれ、鶏肉にまぶす。
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- 3
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- 冷蔵庫に入れて10分位放置しなじませる。
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- 4
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- 弱めの中火でじっくり揚げる。
最後の方は火を強めカラッとさせる。
-
- 5
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- 油を切って出来あがり。
いつも、放置時間の時に他の物を揚げてます。今回コロッケ（*^_^*）
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
唐揚げ粉があったので！
関連情報
- カテゴリ
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その他の鶏肉
- 料理名
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油少なめ、超簡単！鶏もも肉の唐揚げ
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手軽につくれるのでお弁当のおかずに大活躍です。