トマト嫌いな娘に☆簡単ハヤシライス。 レシピ・作り方

トマト嫌いな娘に☆簡単ハヤシライス。
  • 約30分
  • 300円前後
てんわんこ
てんわんこ
ハヤシライスが食べたいけどルーがなかった。なんとかなるもんですね。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ、豚肉を一口大に切り、バター、油といためる。
  2. 2 全体に火が通ったら、小麦粉を振り入れる。
  3. 3 トマト缶から醤油までをいれ、底が焦げないように煮詰める。
    たまに混ぜながら、20分くらいかな。
  4. 4 味見してみてトマトの酸味がきつかったらもうちょっと醤油かお好みソースやらを足してもいいかな。
  5. 5 なすをピーラーで4箇所くらいたてに皮をむき、輪切りにして素揚げする。
  6. 6 ほかほかご飯にルーをのせ、なすものせてできあがり~
    娘はチーズのせてました。トマトは大嫌いな娘ですが、おかわりしてました。作ったこっちがびっくりです。

きっかけ

ハヤシライスのオーダーを娘からいただきました。なす好きな私はトッピングいたしました。

  • レシピID:1650000862
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
トマト缶 おたふくソース 小麦粉 なす
料理名
ハヤシライス
てんわんこ
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