とっても簡単!トッポキ☆銀杏でチリソース! レシピ・作り方

とっても簡単!トッポキ☆銀杏でチリソース!
  • 約15分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
トッポキはお鍋などによく使いますが他の食べ方を考えて、チリソースで作ってみました。皆さんもお試しあれ!

材料(2人分)

  • トッポキ 250g
  • タマネギ 1個
  • 銀杏の缶詰 180g
  • スイートチリソース 250g
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粉ガーリック 少々
  • サラダ油 少々
  • 80cc

作り方

  1. 1 材料はこれだけ。
    トッポキ、銀杏の缶詰、タマネギ、スイートチリ、粉ガーリックを用意。
  2. 2 トッポギは10分程、水に浸けておく。
  3. 3 タマネギは細かくみじん切りにし、銀杏は水を切っておく。
  4. 4 フライパンにサラダ油を少々入れ熱し、タマネギと銀杏を炒める。
  5. 5 スイートチリソース、ケチャップ、水80cc程を加え弱火でよく混ぜ合わせる。
  6. 6 トッポギを加えて交ぜ合わせながら5~6分煮込む。
    粉ガーリックを少々加えて完成。

きっかけ

エビチリが食べたかってのですがエビが高かったので、家にあったトッポギで代用しました。

おいしくなるコツ

トッポキによっては水に浸ける時間が異なる様なので、煮込む時間で柔らかさの調節をして下さい。

  • レシピID:1650000751
  • 公開日:2011/02/15
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その他の乾物
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韓国 お餅 チリソース もちもち
料理名
トッポキのチリソース
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