とっても簡単!トッポキ☆銀杏でチリソース! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料はこれだけ。
トッポキ、銀杏の缶詰、タマネギ、スイートチリ、粉ガーリックを用意。 - 2 トッポギは10分程、水に浸けておく。
- 3 タマネギは細かくみじん切りにし、銀杏は水を切っておく。
- 4 フライパンにサラダ油を少々入れ熱し、タマネギと銀杏を炒める。
- 5 スイートチリソース、ケチャップ、水80cc程を加え弱火でよく混ぜ合わせる。
-
6
トッポギを加えて交ぜ合わせながら5~6分煮込む。
粉ガーリックを少々加えて完成。
きっかけ
エビチリが食べたかってのですがエビが高かったので、家にあったトッポギで代用しました。
おいしくなるコツ
トッポキによっては水に浸ける時間が異なる様なので、煮込む時間で柔らかさの調節をして下さい。
- レシピID:1650000751
- 公開日:2011/02/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- トッポキのチリソース
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