おいしい、おいしい、サーモンポテトパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なべにジャガイモがかぶるくらいに水と一つまみの塩を入れ、軟らかくなるまで煮る。
2. 2 苦瓜、りんごをみじん切りにする。
   サーモンは皮や骨をきちんと取り、大きいものなら１ｃｍくらいの薄くきる。
3. 3 熱くしたフライパンに油をいれ、苦瓜を炒める。続いてりんごとサーモンを入れてサーモンがピンク色になるまで弱火で炒める。
4. 4 茹で上がったジャガイモの皮を熱いうちにむき、マッシュする。オリーブオイルと一つまみの塩をを入れる。
5. 5 ３に刺身しょうゆとモルトを入れ味を見る。
6. 6 オーブン皿に５をいれ、４のマッシュを入れる。
   マッシュにフォークで型をつける。
7. 7 グリル設定をしたオーブンに10-15分入れる。
   焦がさないようによく様子を見ること。