ご飯が進む★豚の味噌漬け レシピ・作り方
材料（５人分）
- 豚肉（ロースやとんかつ用） 10枚
- ★味噌 300ｇ
- ★みりん 300ｃｃ
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★はちみつ 大1
- ★本ダシ 小1
- ★にんにく、しょうが（各すりおろし） 各1片
作り方
- 1 お肉を筋切りし、何ヶ所か軽くフォークで刺します。
- 2 ボールに★の材料を全て入れ味噌をとかします。
-
3
肉を2に入れます。
味噌ダレが両面に付くようにしてください。 - 4 冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 5 一晩置いたら焼くも良し、そのまま冷凍するも良し＾＾
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付け合せはポテトサラダとトマトとアスパラ＾＾
キャベツと合う～★