米ぬかふりかけde白ごはんをベージュごはんに♪ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- こめぬか ４合分
- いりごま 大さじ４
- かつおぶし 大さじ４
- 塩昆布 大さじ２
- 塩 小さじ１
- 砂糖(好みで） 小さじ４分の１
- 醤油 小さじ１
- とうがらし(好みで） １本
作り方
-
1
米ぬかをフライパンで油をひかずにいい香りがするまで中火から弱火で気長に炒る
-
2
醤油以外の材料を入れてさらに炒る
-
3
かつおぶしがパリッとなったら鍋肌からお醤油をジュッと回しいれる
その部分がだまになるのでほぐしたら完成！
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玄米ごはんは炊くのも大変にゃ～
でも白ごはんにかければ簡単に玄米ごはんと同じにゃ♪