たらこスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 160グラム
- たらこ（ほぐしたもの） 50グラム
- 青ネギの青い部分 一本分
- ニンニクみじん切り 1/2かけ
- オリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 少々
- 塩 少々
- バター 3グラム位
- 刻みのり 少々
- 白ゴマ 少々
作り方
- 1 スパゲティをゆでる。ネギは斜め薄切りに。大きめのボウルにほぐした明太子とゴマを入れておく。
-
2
茹でている間に、オリーブオイルとニンニクを熱して香りが出てきたらネギを炒める。
- 3 スパゲティが好みの堅さになったら、フライパンに移して炒める。
-
4
ボウルに移し、明太子、ごまを混ぜ合わせる。塩、レモン汁、バターで味を調える。
-
5
刻みのりを上にのせて完成
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- カテゴリ
- 和風パスタ
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