自分で作ってみよう！冷凍イカ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イカです。

   

2. 2 手をいれて上の部分と
   内臓+足を分けます。

   

3. 3 すじみたいなのをはずすと
   楽にはずせます。

   

4. 4 内臓の袋をなるべく
   壊さないようにはずせると
   らくです。

   

5. 5 目のしたあたりに包丁をいれて
   内臓と足を離します。
   くちばしみたいなのもとってください。

   

6. 6 好きな大きさにわけて
   切ります。

   

7. 7 お好みで皮をはがしてください。
   竹串でビーっとやったり、
   はがれたところから指を
   入れていくとはがれやすいです。

   

8. 8 リングみたいにしておいても
   使いやすいと思います。

   

9. 9 水気を切って小分けにして
   冷凍してください。