台所で手軽に☆スモーク風サーモン レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 鮭 適量
- スモークチップ 適量
- 塩コショウ お好みで
作り方
-
1
鍋に
スモークチップ
アルミホイル
クッキングシート
鮭
の順に重ねる。
-
2
フタをして中に煙が充満した
状態になるように
しばらく火にかける。
途中クッキングシートに
水分がたまったら取り除いてください。
-
3
火が通ればいつでも
食べられますが、
時間をかけたほうが
香りがうつると思います。
お好みで。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- スモークサーモン
emikoroswitch
2008年生まれのちびくんの母です。
ちびくんと食べられるおいしいものを探しています☆
台所で「おてつだい」したいさかりの息子と
楽しく作って食べられたものの記録です。
お見苦しい写真も多々あるかと思います。
ご了承ください。
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