さっくりやまいも レシピ・作り方
材料(3人分)
- 山芋 150g
- バター 1g
- 塩、こしょう 適量
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かします。
- 2 切った山芋を軽く焦げ目がつくまで両面を焼きます。
- 3 しお、こしょうをぱらぱらとふりかけ、いためてできあがり♪
きっかけ
やまかけそばなどにつかう山芋を、残った時にソテーしました^^
おいしくなるコツ
表面がかりっと焼けるまでいためると、食感が美味しいですよ^^
- レシピID:1650000086
- 公開日:2010/11/09
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のソテー
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