鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を所々、フォークで指す。
2. 2 食品用の厚手のビニール袋に、1と〇印を入れて、よく揉む。
   （※ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋をご利用ください。）
3. 3 鍋に水（分量外）を入れ、２を入れる。
   沸騰したら弱火で加熱する。
4. 4 20分くらいしたら火を止めて蓋をする。冷めるまで放置する。
5. 5 中まで火が通っている事を確認できたら、袋から取り出し冷蔵庫で１時間程冷やす。
   食べやすいように切ったら完成です！