豆苗、エリンギ、卵の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を半分に、エリンギを薄切りする。卵をといておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とエリンギ、豆苗を入れ炒める。

3. 3

   豆苗がしんなりしてきたら、卵を入れ、炒り卵を作る。

4. 4

   創味シャンタン、塩、胡椒を入れ、炒める。
   仕上げにごま油をまわし入れる。

5. 5

   お皿に盛り、すりごまをかけて完成♪