ピーマンとゴーヤのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタ種を取り除いて細切りにする。
   ゴーヤのワタ種を取り除いて細切りにする。
   しめじの石づきを切り落としてバラバラにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、１を炒める。
   弱火にして蓋をする。

3. 3

   ２分ほどしたら、蓋を取り、中火にする。
   めんつゆをかけて炒める。
   全体に味が馴染んだら完成です！