麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ
- 5本程度
- 豆腐
- 150g（3段パック1個分）
- A 水
- 大さじ3
- A 酒
- 大さじ1
- A 麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- A 醤油
- 小さじ1
- A 生姜のすりおろし
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ニラを2〜3cm程度の幅に、豆腐を3cm程度の大きさに切り、フライパンに入れる。
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- 2
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- Aの材料を混ぜる。
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- 3
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- ニラと豆腐の入ったフライパンに手順2の調味料を入れ、一煮立ちしたら、火をとめる。蓋をして1分程度置いておく。
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- 4
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- お皿に盛ったら完成♪
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