春キャベツとニラで、中華風オムレツのせうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2〜3cm程度のざく切りに、ニラを1〜2cm程度に切る。

2. 2

   ごま油を入れたフライパンで、キャベツ、ニラを炒める。

3. 3

   鶏がらスープの素を卵に入れ、卵を溶く。
   手順2のフライパンに卵を入れ、オムレツを作る。

4. 4

   冷凍うどんを表記通りに、レンジで加熱し、解凍する。
   うどんスープの素に熱湯を入れ、うどん、オムレツをのせる。
   お好みでラー油を数滴かけたら、完成♪