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明太子とにんじんの冷んやり豆腐 レシピ・作り方

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@りんだ@
にんじんの鮮やかな色がきれいな冷奴

材料（1人分）

豆腐
1/3丁
にんじん
1/5本
大葉
1枚
明太子
1/4腹
●オリーブオイル
大さじ1
●醤油
小さじ1
●酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、大葉は千切りにして、●の調味料、明太子とあえる。
  2. 2
    豆腐を切り、皿にもり、1をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通の冷奴に飽きたので他の食材を使用してみました。

公開日：2022/08/13
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カテゴリ
絹ごし豆腐明太子しそ・大葉にんじん木綿豆腐

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