材料（2人分）
- パフリカ（赤・黄）
- それぞれ1個
- ピーマン
- 1個
- 合い挽き肉
- 50g
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ご飯
- 2膳分
- 黒コショー
- 少々
作り方
-
- 1
- パプリカ、ピーマンは細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、酒を入れ炒める。パプリカ、ピーマンを加え炒める。
-
- 2
- 焼肉のたれを入れ味付けする。
タレを絡めたら出来上がり。
-
- 3
- 2をご飯に盛り、黒コショーをふる。
あれば、イタリアンパセリや三つ葉を飾る。
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