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定番の肉じゃが!ごはんのお供にも、お酒のお供にも。 レシピ・作り方

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fai家の暮らし
じゃがいもが、ほっこり美味しい定番の肉じゃがです。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
白滝
1袋
豚肉(今回は豚こま)
250g
水 ⭐
400cc
麺つゆ(3倍濃縮) ⭐
100cc
醤油 ⭐
大さじ1.5
塩 ⭐
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、大きめに切る。
  2. 2
    玉ねぎを乱切りにする。
  3. 3
    人参を乱切りにする。
  4. 4
    鍋に野菜、白滝、豚肉を入れ、中火で炒める。
  5. 5
    ⭐の調味料を入れ、8〜10分程度煮込む。

    味見し味が薄く感じる場合には、麺つゆや醤油で調整ください。
  6. 6
    じゃがいも、人参が柔らかくなったら、完成♪

    火を止めて10分以上置いておくと味がしみるのでオススメです。

きっかけ

旦那さんからのリクエストで、家庭の味の定番である肉じゃがを作りました。

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
肉じゃがにんじん玉ねぎじゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

fai家の暮らし 簡単に作れる料理を目指しています。 日々のごはんレシピの紹介が中心なりますが、少しでも皆様の参考になると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 7 件)

2023/07/15 16:51
美味しくいただきました(^^)/
M666
M666さん、 ありがとうございます。 お写真がとても美味しそうです♪ 肉じゃがは豚肉も入り暑い夏にも栄養があり、美味しいですよね。
2022/07/23 21:30
簡単に出来て、美味しかったです。
とうすけ
とうすけさん、 ありがとうございます。 いただいた写真のじゃがいもがとろけていて、とても美味しそうです♪

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