超ハッピー*☻-☻*肉じゃがパーティークリスマス レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも
- ３個
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- 1/2個
- 豚肉
- 150g
- サラダ油
- 適量
- 水
- 400ml
- ほんだし
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- まずじゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥きます。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し豚肉を炒めて豚肉少し色が変わったら玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒めます。
-
- 3
- 軽く炒めたら水、ほんだし、酒、砂糖、醤油、みりんを入れて落とし蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♩