材料（２人分）
- ほうれん草
- 1/2束
- もやし
- 1/2袋
- 卵
- ２個
- ○みりん
- 大さじ１
- ○さとう
- 小さじ２
- ○醤油
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- ほうれん草の根本を切り落として、ざく切りにします。
-
- 2
-
- ほうれん草ともやし、○印を鍋に入れて煮ます。
ほうれん草がしんなりしたら、卵を溶いて、まわし入れます。
-
- 3
- 卵がかたまりはじめたら、菜箸で混ぜます。
全体がかたまれば完成です！
おいしくなるコツ
テフロン鍋を使うと、こびりつかなくて便利です。
きっかけ
副食に作りました！
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