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鶏皮の唐揚げ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
okarina
★鶏皮で一品★
余った鶏皮は、唐揚げにすると美味しいです!
食品ロスにもなります。
ビールやハイボールによく合いますよ!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鶏皮
2枚分(もも、むねどちらでも可)
◎醤油
小1
◎酒
小1
◎ごま油
小1/2
◎しょうが(チューブ)
3センチ程度
片栗粉
大2
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作り方
1
鶏皮を食べやすい大きさに切る。
2
袋に◎の調味料を入れ、鶏皮を揉み込む。
3
鶏皮を広げながら、片栗粉をつける。
4
180℃にあたためた油で揚げる。
(多めの油で揚げ焼きにしても美味しいです)
5
油を切って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
★片栗粉を多めにつけるとサクサク食感が楽しめます
きっかけ
家にあったもので作りました。
公開日:2021/09/23
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このレシピを作ったユーザ
okarina
★関西在住の新米主婦 ★食生活アドバイザー3級 ★ふたり暮らし 料理の備忘録として、 時短・簡単レシピを掲載しています! 毎日の参考にしていただけたら嬉しいです。 Instagramでも料理掲載中です! ☟こちらもぜひフォローお願いします☟
https://www.instagram.com/okarina_recipe
つくったよレポート(
2
件)
2021/09/26 18:39
サクサクでおいしかったです!! またリピートします♪
まいまいちょ♪
つくれぽありがとうございます✨ またぜひ作ってみてください!
2021/09/25 10:14
美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪
ハマチュン
つくれぽありがとうございます✨ またぜひよろしくお願いします!
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鶏肉
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