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簡単!茄子とピーマンの豚肉味噌炒め レシピ・作り方

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詩ちゃんママ
ご飯が進みます♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚肉小間切れ
200g
ピーマン
4個
茄子
2本
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    野菜と豚肉を一口大に切る
  2. 2
    ★は混ぜ合わせておく
  3. 3
    豚肉に塩胡椒をふる
  4. 4
    フライパンに豚肉、茄子、ピーマンを入れて炒める
  5. 5
    豚肉に火が通れば★を入れて混ぜ合わせる
  6. 6
    中火で5分程炒めれば完成!

きっかけ

テレビで味噌炒めをしているのを見て食べたくなりました♪

公開日:2021/08/23

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/12/05 18:40
なすと味噌は相性がいいですよね。美味しくいただきました。おごちそう様でした。
Chakori
2022/06/23 06:47
茄子がなかったですが、美味しかったです。
Yummies

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