電子レンジで簡単！ナスとササミのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分切り、さらに半分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジで600w約5分加熱する。

2. 2

   鶏ササミは筋を取り、耐熱容器に入れ、酒を少々ふりかけ、フォークで繊維を切るように刺す。ふんわりラップをかけ電子レンジで600w約2分半加熱する。

3. 3

   大葉は千切りに、小ネギは小口切りしておく。

4. 4

   ボウルに①のナス、②のほぐしたササミ、③の大葉と小ネギ、Aの調味料、全て入れ、箸で混ぜ合わせる。調味料が絡んだら器に移して完成！