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ネギチャーシューの中華めん和え レシピ・作り方

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にこにこx2
香港の思い出メニュー(◔‿◔)

材料（2人分）

中華めん
2玉
チャーシュー
100g
ネギ
半分
生姜
ひとかけ
豆苗
半分
塩
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
ゴマ油
大2
酢
大２
醤油
大1
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作り方

  1. 1
    まずたっぷりお湯を沸かしている間に、白髪ネギと生姜、チャーシュー、豆苗を同じ形に刻んで置く。
  2. 2
    麺を規定時間茹でたらザルにあげて良く湯切りします。大皿にあげて、醤油とす、塩こしょうを回しかけて麺を和える。
  3. 3
    豆苗、チャーシュー、ネギ、生姜の順に盛り付けして、熱したゴマ油をｼﾞｭ～と回しかけて混ぜ合わて出来上がり〜(•‿•)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げのゴマ油後は良く混ぜてね！皆の前でやると盛上がるかな〜♡(> ਊ <)♡

きっかけ

中華めんをラーメン以外で食べたくなって( ꈍᴗꈍ)

公開日：2021/02/09
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カテゴリ
その他の麺冷やし中華

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にこにこx2 ちょっとオシャレなカフェ風(◍•ᴗ•◍)❤ 定番おかずや簡単スイーツも投稿していこうと思ってます❢

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