キャベツの大量消費に！簡単　ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを必要な枚数用意し、キャベツをラップで包んだものを耐熱皿にのせレンジ600wで約2分加熱。
   加熱後、ラップを包んだまま放置。
2. 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにし、ボウルに豚ひき肉、卵、玉ねぎ、人参を入れ混ぜ合わせる。
3. 3 2に塩コショウを少し多めに入れる。混ぜあわせる。
4. 4 キャベツを茎の部分を手前にするように置き、3をのせ、包んで爪楊枝でとめる。
5. 5 鍋に水、コンソメ顆粒を入れ包んだロールキャベツを爪楊枝でとめた部分を下にし並べ入れる。
6. 6 中火で落とし蓋をし、沸騰したら少し火を弱めて、10分。
7. 7 10分後ロールキャベツの様子をみてさらに１０分加熱して完成です！