茹で豚のピリ辛だれ レシピ・作り方
材料（2−４人分）
作り方
-
1
豚バラブロックはあらかじめ食べやすい（食べたい）大きさに切っておく
キャベツはざく切り，にらは3−４cm程度で切っておく -
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし，豚バラブロックを入れ，肉に火が通るまで茹でる
キャベツ・にらは皿にのせ，ラップをふんわりかけて600wレンジで2分半程度温めておく（しんなりするまで） -
3
肉に火が通ったら，肉を取り出し，水気を切っておく
大皿に２のキャベツ・にらを乗せて，その上に肉を盛り付ける -
4
●の調味料をあらかじめ混ぜておきソースを作る．
３に●を全体に回しかけて出来上がり！
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