☆他人すぎる!他人丼!☆ レシピ・作り方

☆他人すぎる!他人丼!☆
  • 約30分
  • 300円前後
cokoro
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豚肉、鶏、牛肉が合わさった、親子丼ならぬ他人丼のレシピです!肉が硬くなることなく、美味しくいただけます!!

材料(2人分)

  • 合い挽きミンチ 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • ネギ 少々
  • ☆水 200cc
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆和風だしの素 小さじ1
  • ☆おろし生姜 小さじ0.5
  • 少々
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 フライパンに油をしいて熱し、合い挽きミンチを炒める。
  2. 2 色が変わったら玉ねぎを入れて、炒める。
  3. 3 軽く炒めたら、☆を入れ玉ねぎが茶色くなるまで煮込む。
  4. 4 溶いた卵を入れて、ネギを散らして蓋して弱火で煮込む。
  5. 5 半熟状態が好きな方は、余熱で蓋して火を通し、
    しっかり固まったのが好みの方は、蓋して弱火で火を通す。
  6. 6 ご飯の上に乗せたら完成!!

きっかけ

ミンチしかない時に、親子丼を食べたかったので!

  • レシピID:1640038037
  • 公開日:2020/10/29
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カテゴリ
親子丼簡単夕食夕食の献立(晩御飯)合い挽き肉卵とじ
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