☆揚げ焼き春巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春雨は茹でて、短めに切る。
- 2 にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 3 フライパンにごま油をしいて熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 4 火が通ったら、春雨と刻みネギ、白ごまを入れて混ぜ、☆を投入して全体を混ぜる。
- 5 絡んだら、弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
- 6 とろみが出たら、冷ます。
- 7 具材が冷めたら、8〜10等分にする。分けたものを春巻きの皮に一つずつ乗せて包み、巻終わりは水溶き薄力粉でのり付けする。
- 8 フライパンに少し多めのごま油をしいて熱し、春巻きを入れる。
- 9 片面がカリッとなれば反対の面を揚げ焼きし、焼き上がれば完成！！
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johnny_bean2021/01/05 23:07
中具を作るだけで大仕事、な春巻ちゃん。ハードル高いと思ってたけど持ってるものでできるんですねしかも！揚げ焼きというのが超ハッピーですエヘンできたよドウモゴチ様！ -
チョコ302020/11/03 22:38
揚げ焼きにしました！春巻き大好きなので嬉しいです(o^^o)
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