柔らか鶏むね肉のフレーバーソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を好みの大きさに切り、キッチンペーパーなどで水気を取る。ボウルに鶏むね肉と酒を入れ約5分揉み込む。その後片栗粉をまぶす。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルor油をひき、①を炒める。色が変わったらポルチーニソルトを振りかけ火が通るまで炒める。完成！