あさりのバター醤油蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターまたはマーガリンを熱しあさり、えのき、酒を加え蓋をし強火の中火。
   沸騰したら火を弱め蓋をしたま、あさりの口がすべて開くまで火を通す。

2. 2

   弱火にし醤油を回し入れ出来あがり。

3. 3

   お皿に盛り付け、ネギや万能ネギをのせる。